Levent Sürme ist Fußballtrainer und Co-Trainer der Profis bei Hannover 96. Er besitzt die UEFA Pro-Lizenz.
Sürme begann seine Karriere beim FC Augsburg, wo er von der F-Jugend bis zur A-Jugend spielte. Wegen einer Verletzung musste er seine Spielerkarriere früh beenden und begann bereits mit 19 Jahren als Nachwuchstrainer beim FCA. Dort durchlief er sämtliche Altersklassen von der U8 bis zur U17 und war 15 Jahre lang Cheftrainer im Nachwuchsleistungszentrum, zuletzt in der U17-Bundesliga. Während dieser Zeit arbeitete er unter anderem mit Thomas Tuchel und Manuel Baum zusammen.
Von 2018 bis 2020 war Sürme U15-Trainer bei RB Leipzig. 2021 übernahm er die türkische U21-Nationalmannschaft zunächst als Co-Trainer, ab März 2023 als Cheftrainer. Parallel arbeitete er als Fußballexperte bei Sky, analysierte Champions League- und Welt- bzw. Europameisterschaften und hält Fortbildungen beim Bayerischen Fußball-Verband.
Seine Philosophie legt besonderen Wert auf spielerisches Lernen, individuelle Förderung und taktisches Bewusstsein, kombiniert mit analytischer Präzision und internationaler Erfahrung.